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Kühne Wilhelm
Full Name
Kühne Wilhelm
Person Role
Fisiologo
Person Nationality
Tedesca
Birth Date
28-03-1837
Birth Place
Death Date
10-06-1900
Death Place
Biography
Frequentato il ginnasio a Lüneburg, studiò all'Università di Göttingen. Una volta laureatosi proseguì i suoi studi sotto la guida di molti famosi fisiologi (Emil du Bois-Reymond a Berlino; Claude Bernard a Parigi; Carl Ludwig e Ernst Wilhelm von Brücke a Vienna) e alla fine ottenne un posto nel dipartimento di chimica del laboratorio di patologia di Berlino. Successivamente fu professore di fisiologia ad Amsterdam e all'Università di Heidelberg, dove morì nel 1900. Le sue ricerche si concentrarono principalmente su due campi: la fisiologia dei muscoli e dei nervi (primi argomenti dei suoi studi) e la chimica della digestione. Inoltre è anche ricordato per gli studi sulla dottrina degli enzimi (fu lui stesso a coniare il temine enzima).